




Yaxell
Yaxell Kockkniv HANA 20 cm, brun
-
Blixtsnabb leverans
-
30 dagars öppet köp
-
Fri frakt* över 499 kr
-
Alltid låga priser
Denna mångsidiga kockkniv är utformad för en mängd olika köksuppgifter. Med sitt långa, smala blad och vassa spets är den perfekt för att skära grönsaker, kött, fisk och finhacka örter. Bladets form möjliggör en klassisk gungande rörelse, vilket ökar både effektivitet och hastighet vid arbete. Med en bladlängd på 20 cm är den idealisk för att hantera olika råvaror.
Knivens blad är tillverkat av japanskt rostfritt stål MOVAX, känt för sin utmärkta hållbarhet och förmåga att hålla skärpan, vilket säkerställer pålitlighet vid varje snitt. Med en hög hårdhet på 58 HRC behåller bladet sin kvalitet över tid, vilket minskar behovet av frekvent slipning. Konstruktionen San Mai, med ett hårt kärna omgivet av två lager segt stål, ger motståndskraft mot brott och främjar knivens livslängd.
Det traditionella hamon-mönstret på bladet, skapat genom härdning, ger kniven ett autentiskt japanskt utseende och estetiskt värde. Den lyxiga, ergonomiskt formade handtaget av Pakkaträ ger ett bekvämt och stabilt grepp. Med sin åttkantiga form ökar handtaget säkerheten och kontrollen, vilket är ovärderligt vid precisionsarbete med delikata köttstycken.
Kniven är handgjord i den japanska staden Seki, känd för sin rika tradition av svärd- och knivtillverkning, vilket ger varje kniv en unik karaktär. Tack vare sin högkvalitativa design är denna kniv lämplig för både professionellt bruk och hemkockar som värdesätter förstklassiga verktyg i sitt kök. Den eleganta kombinationen av traditionell japansk design och modern funktionalitet gör denna kniv till både ett praktiskt verktyg och en stilfull accessoar i varje kök.
Kniven levereras i en elegant presentförpackning som även kan användas som fodral till kniven, vilket gör den till en exklusiv gåva.
Specifikationer
- Vikt: 0,14 kg
- Färg: Brun
- Material: Rostfritt stål
- Bladlängd: 20 cm
- Typ av produkt: Kockkniv
- Serie: Yaxell Hana
- Tillverkare: Yaxell
Våra kunder berättar det bättre än vi gör!
baserat på 1 067 recensioner
Utforska våra toppval
Insperaras av de mest välkända varumärkena
Blogginlägg

Grilla som ett proffs – Tips och knep för den perfekta grillningen

Så rengör du grillen – en enkel guide
