




Yaxell
Yaxell Filetkniv HANA 15 cm, brun
-
Blixtsnabb leverans
-
30 dagars öppet köp
-
Fri frakt* över 499 kr
-
Alltid låga priser
Den smidiga och flexibla bladet på denna kniv gör det enkelt att filéa fisk och skära kött tunt, vilket är perfekt för rätter där precision och finhet i skärningen är avgörande. Bladets höga flexibilitet möjliggör enkel separation av kött från ben och felfri förberedelse av filéer, vilket är särskilt uppskattat vid fiskrätter.
Bladlängden på 15 cm är perfekt för att arbeta med mindre fiskar och kött där precision och finhet är viktiga. Tillverkad av japanskt rostfritt stål MOVAX, känt för sin utmärkta hållbarhet och förmåga att behålla skärpan, förblir kniven vass även vid regelbunden användning och ger pålitlighet vid varje snitt.
Det höga stålblads hårdhet på 58 HRC säkerställer att skärpan bibehålls under lång tid, vilket minskar behovet av frekvent slipning.
San Mai-konstruktionen, som använder en hård kärna omgiven av två lager segt stål, garanterar motståndskraft mot brott och främjar knivens långvariga livslängd. Det traditionella hamonmönstret på bladet skapas av härdning och ger kniven ett autentiskt japanskt utseende och estetiskt värde, vilket glädjer alla älskare av traditionell design.
Det lyxiga, ergonomiskt formade handtaget av Pakka-trä ger ett bekvämt och stabilt grepp - även vid längre arbete är kniven behaglig att hålla. Handtaget med åttkantig form ökar säkerheten och kontrollen över kniven, vilket är ovärderligt vid precisionsarbete med fint kött.
Kniven är handgjord i den japanska staden Seki, känd för sin rika tradition av svärd- och knivtillverkning, vilket ger varje kniv en unik karaktär. Tack vare den högkvalitativa utförandet är kniven lämplig för både professionell användning och för hemmakockar som uppskattar förstklassiga verktyg i sitt kök.
Den eleganta kombinationen av traditionell japansk design och modern funktionalitet gör denna kniv inte bara till ett praktiskt verktyg, utan också till ett stilfullt tillskott i varje kök. Som en exklusiv gåva levereras kniven i en presentlåda, som även kan användas som knivfodral.
Specifikationer
- Vikt: 0,1 kg
- Färg: Brun
- Material: Rostfritt stål
- Bladlängd: 15 cm
- Produkttyp: Filé- och urbeningskniv
- Serie: Yaxell Hana
- Tillverkare: Yaxell
Våra kunder berättar det bättre än vi gör!
baserat på 1 067 recensioner
Utforska våra toppval
Insperaras av de mest välkända varumärkena
Blogginlägg

Grilla som ett proffs – Tips och knep för den perfekta grillningen

Så rengör du grillen – en enkel guide
