Yaxell

Yaxell Filetkniv HANA 15 cm, brun

Name: Yaxell Filetkniv HANA 15 cm, brun
Brand: Yaxell
SKU: YAX34816
Price: 1369.00 SEK
Availability: InStock

1 369 kr

Antal:

Den smidiga och flexibla bladet på denna kniv gör det enkelt att filéa fisk och skära kött tunt, vilket är perfekt för rätter där precision och finhet i skärningen är avgörande. Bladets höga flexibilitet möjliggör enkel separation av kött från ben och felfri förberedelse av filéer, vilket är särskilt uppskattat vid fiskrätter.

Bladlängden på 15 cm är perfekt för att arbeta med mindre fiskar och kött där precision och finhet är viktiga. Tillverkad av japanskt rostfritt stål MOVAX, känt för sin utmärkta hållbarhet och förmåga att behålla skärpan, förblir kniven vass även vid regelbunden användning och ger pålitlighet vid varje snitt.

Det höga stålblads hårdhet på 58 HRC säkerställer att skärpan bibehålls under lång tid, vilket minskar behovet av frekvent slipning.

San Mai-konstruktionen, som använder en hård kärna omgiven av två lager segt stål, garanterar motståndskraft mot brott och främjar knivens långvariga livslängd. Det traditionella hamonmönstret på bladet skapas av härdning och ger kniven ett autentiskt japanskt utseende och estetiskt värde, vilket glädjer alla älskare av traditionell design.

Det lyxiga, ergonomiskt formade handtaget av Pakka-trä ger ett bekvämt och stabilt grepp - även vid längre arbete är kniven behaglig att hålla. Handtaget med åttkantig form ökar säkerheten och kontrollen över kniven, vilket är ovärderligt vid precisionsarbete med fint kött.

Kniven är handgjord i den japanska staden Seki, känd för sin rika tradition av svärd- och knivtillverkning, vilket ger varje kniv en unik karaktär. Tack vare den högkvalitativa utförandet är kniven lämplig för både professionell användning och för hemmakockar som uppskattar förstklassiga verktyg i sitt kök.

Den eleganta kombinationen av traditionell japansk design och modern funktionalitet gör denna kniv inte bara till ett praktiskt verktyg, utan också till ett stilfullt tillskott i varje kök. Som en exklusiv gåva levereras kniven i en presentlåda, som även kan användas som knivfodral.

Specifikationer

Vikt: 0,1 kg
Färg: Brun
Material: Rostfritt stål
Bladlängd: 15 cm
Produkttyp: Filé- och urbeningskniv
Serie: Yaxell Hana
Tillverkare: Yaxell

Våra kunder berättar det bättre än vi gör!

Utmärkt

4.7

/ 5

baserat på 1 067 recensioner

Proffs utrustning

Jag köpte nyligen en kolstålspanna från Kockums Jernverk. Den är lätt att sköta och jag känner mig som en mästerkock i köket. Bra kvalitet och med konkurrenskraftigt pris köpte jag även skaldjursbestick till kräftskivan. Jag kan rekommendera Kockensredskap då jag fick ett trevligt bemötande i kundtjänsten och de höll mig uppdaterade om den snabba leveransen. Jag kommer att handla där igen. Jag köpte nyligen en kolstålspanna från Kockums Jernverk. Den är lätt att sköta och jag känner mig som en mästerkock... Jag köpte nyligen en kolstålspanna från Kockums Jernverk. Den är lätt att sköta och jag känner mig som en mästerkock i köket. Bra kvalitet och med konkurrenskraftigt pris köpte jag även skaldjursbestick till kräftskivan. Jag kan rekommendera Kockensredskap då jag fick ett trevligt bemötande i kundtjänsten och de höll mig uppdaterade om den snabba leveransen. Jag kommer att handla där igen.

Caroline Bergqvist

Jag har handlat här flera gånger nu och…

Jag har handlat här flera gånger nu och blir alltid lika nöjd. Produkterna är av toppkvalitet och levereras snabbt. Kundtjänsten är också fantastisk, de svarar snabbt och löser eventuella problem smidigt. En klar favorit! Jag har handlat här flera gånger nu och blir alltid lika nöjd. Produkterna är av toppkvalitet och levereras snabbt. Kundtjänsten... Jag har handlat här flera gånger nu och blir alltid lika nöjd. Produkterna är av toppkvalitet och levereras snabbt. Kundtjänsten är också fantastisk, de svarar snabbt och löser eventuella problem smidigt. En klar favorit!

Gabriel

Leveransen var både snabb och smidig

Leveransen var både snabb och smidig, med en väldigt trevlig och hjälpsam chaufför. Trots att vår tomt är lite svår att nå med större fordon, löste vi det enkelt tillsammans. Grillen, som levererades på pall, var tung, men transportören gjorde verkligen det lilla extra för att hjälpa till. Stort tack för den fantastiska servicen! Leveransen var både snabb och smidig, med en väldigt trevlig och hjälpsam chaufför. Trots att vår tomt är lite svår... Leveransen var både snabb och smidig, med en väldigt trevlig och hjälpsam chaufför. Trots att vår tomt är lite svår att nå med större fordon, löste vi det enkelt tillsammans. Grillen, som levererades på pall, var tung, men transportören gjorde verkligen det lilla extra för att hjälpa till. Stort tack för den fantastiska servicen!

Sandra

Jag blev lite orolig när jag läste…

Jag blev lite orolig när jag läste recensioner om förseningar i leveranserna, men det var inget jag själv upplevde. Min beställning kom snabbt och utan problem. Supernöjd med både produkterna och servicen! Jag blev lite orolig när jag läste recensioner om förseningar i leveranserna, men det var inget jag själv upplevde. Min... Jag blev lite orolig när jag läste recensioner om förseningar i leveranserna, men det var inget jag själv upplevde. Min beställning kom snabbt och utan problem. Supernöjd med både produkterna och servicen!

Helena Berg

Jag köpte en Ankarsrum köksassisten som…

Jag köpte en Ankarsrum köksassisten som jag länge efterlängtat. Jag beställde den på en måndag och fick den levererad redan på onsdagen. Bra jobbat! Jag köpte en Ankarsrum köksassisten som jag länge efterlängtat. Jag beställde den på en måndag och fick den levererad redan... Jag köpte en Ankarsrum köksassisten som jag länge efterlängtat. Jag beställde den på en måndag och fick den levererad redan på onsdagen. Bra jobbat!

Hampus Wallman