WMF Filékniv GRAND GOURMET PC 16 cm

Grand Gourmet filékniv är en utmärkt kökskompanjon med sitt långa, flexibla blad och raka egg, särskilt designad för att filéa fisk och skära kött. Kniven gör det enkelt att avlägsna skinn och ben på plattfisk som rödspätta eller sjötunga, och skär smidigt igenom fina fibrer.

Grand Gourmet-serien kännetecknas av sin sofistikerade design och höga funktionalitet. Tillverkade av högkvalitativt bestickstål, är dessa knivar smidda ur ett enda stycke stål och har ergonomiska handtag av matt Cromargan® rostfritt stål för bästa grepp. Bladen är innovativt vassare och tillverkade med Performance Cut-teknik för extrem och långvarig skärpa, med en hårdhet på cirka 55-57 HRC enligt Rockwell-skalan.

Knivarna är parlösa för optimal hygien och enkel rengöring, vilket gör dem lätta att rengöra med rekommenderad handtvätt. Grand Gourmet-serien har vunnit flera internationellt erkända designpriser.

Knivarnas blad är tillverkade av speciellt högkvalitativt stål, motståndskraftigt mot skador och brott, vilket gör dem till ett hållbart val för alla kök. Det ergonomiska handtaget är tillverkat av hållbart, matt rostfritt stål Cromargan®, motståndskraftigt mot livsmedelssyror och lätt att rengöra.

För bästa underhåll rekommenderas handtvätt för Grand Gourmet-knivar, och slipning med en knivslip eller slipsten i en vinkel på 13° för att bibehålla knivens skärpa.

Specifikationer

• Samling: WMF Grand Gourmet
• Storlek: 16 cm
• Styck i ett set: 1 st
• Bladlängd: 16 cm
• Vikt: 0,25 kg