Presentsetet innehåller en Santoku Allroundkniv och en Petty Skalkniv, perfekta för att hacka och skiva med precision enligt japanska knivtraditioner. Den japanska kockkniven har ett högt blad som effektivt förhindrar att dina knogar kommer i kontakt med skärbrädan under användning.

Båda knivarna är tillverkade av Hi Carbon steel, vilket garanterar skärpa och hållbarhet. Santoku-kniven har en bladlängd på 17 cm medan skalkniven mäter 12 cm. Båda har en slipvinkel på 15 grader och rekommenderas att slipas med sten eller keramiskt bryne för att upprätthålla deras utmärkta skärpeförmåga.

Handtagen är gjorda av magnoliaträ, vilket erbjuder en behaglig känsla samt stabilitet och kontroll under skärning. Dessa knivar kombinerar funktion med estetik och är en utmärkt gåva för alla som värdesätter hög kvalitet i köket.

Specifikationer

• Material: Rostfritt stål
• Inkluderade tillbehör: Universalkniv och örtkniv
• Bladlängd: 17 cm (universalkniv) och 12 cm (örtkniv)