Kai
Kai Shun Classic Trancherkniv 20 cm
Dessa exceptionella Shun-knivar, skapade av den japanska knivmästaren Kai, är handgjorda i varje detalj, från smidning till det slutliga stålarbetet. Detta förfarande garanterar att varje kniv uppvisar ett unikt mönster i damaskusstålet.
Handtaget, tillverkat i Pakkaträ, är ergonomiskt designat i en traditionell D-form, typisk för japanska knivar. Tack vare användningen av 65 lager damaskusstål med en kärna av VG-MAX stål, är knivarna exceptionellt skarpa och hållbara, lämpliga för att skära allt från kött och fisk till grönsaker.
Specifikationer
- Material: VG-MAX kärna omgiven av 32 lager damaskstål
- Bladlängd: 20 cm
- Handtagslängd: 12.2 cm
- Hårdhet: 61 HRC ± 1
- Handtag: Laminerat Pakkaträ med glansig finish
-
Leverans 1–5 arbetsdagar
-
30 dagars öppet köp
-
Fri frakt* över 499 kr
-
Konkurrenskraftiga priser
Kollektionernas favoriter
VARUMÄRKEN
Vi har förmodligen nordens största, och bästa, sortiment inom redskap och maskiner till inne- och uteköket. Sök bland våra varumärken här.
Veckans favoriter
Handla allt
