Kai Shun Classic Santokukniv 14 cm

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa fantastiska superknivar som kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik. Shun-knivarna är tillverkade i damaskusstål med hela 65 lager och en kärna av V10-Goldstål, vilket gör dem otroligt skarpa och hållbara.

Varje Shun-kniv är handgjord, inklusive det detaljerade stålarbetet som ger varje kniv ett unikt och karaktäristiskt mönster. Handtaget är gjort av Pakka-wood och har en D-form som är traditionell för japanska knivar. Oavsett om du skär fisk, fågel, kött eller grönsaker, är Shun-knivarna designade för att leverera en överlägsen skärupplevelse.

Specifikationer 

• Varumärke: Kai
• Produktserie: Classic
• Skärande stål: VG-MAX
• Antal lager: 32
• Färg: Stål och svart
• Material: Rostfritt stål, svartbetsat björkträ
• Bladets längd: 14 cm