Det perfekta verktyget för de mest delikata rivresultaten, stjärnrivjärnet, gör det möjligt att förvandla kryddor till fint pulver, förvandla hårdost som parmesan till lätta flingor, och göra citrusskal till tunna spån. Ingredienserna blir en fluffig hög redo att förhöja vilken maträtt som helst, särskilt med en enkel bit förstklassig choklad eller aromatiska tryfflar. Det robusta, halkfria ändlocket säkerställer maximal användning av rivjärnet.

Rivjärnet är utrustat med stjärntänder som möjliggör rivning i alla riktningar. Den extra breda och extremt vassa rivytan mäter 12,6 x 6 cm och resulterar i ett fint pulver med en snöflingeliknande struktur. Skapa egna kryddblandningar av muskot, kanel, stjärnanis eller kryddnejlika, eller använd det för hårdost, choklad, vitlök, ingefära eller tryffel. Det halkfria gummiändlocket ger ökad stabilitet och skyddar arbetsytan.

Skärpan i rivjärnet förhindrar att maten smulas sönder, mals eller krossas och möjliggör effektiv och exakt rivning utan onödig ansträngning eller tryck. Det ergonomiskt utformade soft grip-handtaget av högkvalitativ plast är bekvämt och säkert att hålla i. Den funktionella delen av rivjärnet är permanent vass och tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål i USA. Rivjärnet kan enkelt hängas upp tack vare hålet i handtaget och rengörs enkelt med en svamp/borste under rinnande vatten, eller så kan det diskas i maskin. Ett skyddshölje ingår för säker förvaring i en låda.

Obs: På grund av rivjärnets mycket höga skärpa rekommenderas användning av handskar eller fingerskydd från Microplane® för din säkerhet! Gourmet-serien erbjuder rivjärn i många grovlekar och med olika typer av tänder för att möta den mest noggranna kockens behov. Som namnet antyder kommer alla sanna gourmeter att uppskatta de resultat rivjärnen ger, oavsett om det är väldoftande kryddblandningar, fina ingefärsnudlar för te, eller breda gurkskivor för vårsalladen.

Specifikationer

• Samling: Microplane Gourmet
• Antal i set: 1 st
• Vikt: 0,2 kg