Den högkvalitativa Kyocera FK keramiska santokukniven är en japansk kniv med ett otroligt vasst keramiskt blad. Santokukniven, med sitt tunna blad, är idealisk för snabba hackrörelser och är särskilt användbar vid arbete med grönsaker. Den japanska santokukniven är en mångsidig motsvarighet till kockkniven och kan användas till en mängd olika uppgifter i köket. Det keramiska bladet är avsevärt vassare än traditionella metallknivar, vilket gör det enkelt att skära, hacka och skiva allt från grönsaker till kött och fisk. Bladet är också mycket lättare än metallblad, påverkas inte av syror och rostar inte, vilket bidrar till dess hållbarhet. Underhållet är minimalt, men skulle det behövas kan kniven slipas med ett diamantbryne.

Materialet i knivbladet består av keramik medan skaftet är tillverkat av plast. Kniven är diskmaskinssäker, men för att förlänga produktens livslängd rekommenderas handdisk.

Specifikationer 

• Material: Blad: Keramik, Skaft: Plast
• Bruttovikt: 0,128 kg
• Skötselråd: Tål maskindisk men handdisk rekommenderas för en längre livslängd på produkten
• Längd: 14 cm