de Buyer Wok MINERAL B 40 cm, stål

Mineral B Element är en serie av högkvalitativa stålpannor från det anrika franska företaget de Buyer, grundat 1830. Dessa pannor är särskilt uppskattade inom den professionella matlagningsvärlden för deras oöverträffade egenskaper vid stekning av kött och grönsaker. Tillverkade av robust stål och belagda med ett skyddande lager av bivax, erbjuder dessa pannor naturliga non-stick-egenskaper som förbättras med varje användning. De är designade för att passa alla typer av spisar, inklusive induktionshällar. Mineral B Element-pannorna är helt naturliga, ekologiska och återvinningsbara.

Dessa pannor kan användas i ugnen för kortare baktider, högst 10 minuter vid 180°C, för att undvika skador på det lackerade handtaget. För längre ugnsanvändning rekommenderas modeller från Mineral B Element PRO-serien eller French Collection B Element.

Mineral B Element-pannor är perfekta för att steka kött, grönsaker, samt för att tillaga krispiga pannkakor och perfekta omeletter. De är tillverkade av 100% naturligt stål med en bivaxbaserad yta, vilket innebär att de inte innehåller någon konstgjord non-stick-beläggning, PFOA eller PTFE. Produktionen är miljövänlig utan tillsatta kemikalier, och pannorna är återvinningsbara. Järnmolekylerna som överförs från pannan är hälsofrämjande, och pannorna kan användas vid mycket höga temperaturer, vilket bevarar vitaminer och näringsämnen i maten.

Skötselråd för Mineral B Element-pannor:

• Livstidsgaranti ges, förutsatt att skötselanvisningarna följs noggrant. Eventuella skönhetsfel är en naturlig del av den handgjorda tillverkningsprocessen.
• Innan första användning, tvätta pannan i varmt vatten för att avlägsna bivaxet och bränn sedan in ytan enligt instruktionerna.
• Efter användning, torka av pannan med en pappershandduk och förvara den torrt. Använd rengöringsmedel endast i undantagsfall och undvik diskmaskin.
• Vid rost, använd en grov svamp för att ta bort det och olja in ytan igen.

Stålpannor erbjuder utmärkt värmeledning och är optimala för induktionshällar. Det är dock viktigt att inte använda maximal effekt eller booster-funktionen för att undvika överhettning.

Specifikationer

• Storlek: 40 cm
• Antal i set: 1 st
• Produktinformation: Lämplig för induktionshäll
• Material: Stål
• Vikt: 3 kg