Lyonnaise-pannor i blått stål från det välkända franska märket De Buyer har blivit en favorit inom professionell gastronomi och har även gjort sitt intåg i hemmaköket. Dessa pannor är högt uppskattade för sina unika egenskaper såsom hållbarhet, naturliga non-stick-egenskaper och förmågan att klara av metallredskap utan att skadas. De kan även användas i ugnar upp till 200 °C. Fördelar med produkten inkluderar: - Praktiskt utformad panna av blått stål - Tillverkat av 100% naturligt, miljövänligt och återvinningsbart material - Perfekt för stekning och grillning av kött, robustare fisk och ägg - Lämplig för både hemmakockar och professionella användare - Snabb uppvärmning och utmärkt värmeledningsförmåga - Bekvämt handtag för lätt hantering Ytterligare information: - Kompatibel med alla hällar förutom induktionshällar - Diskas ej i maskin - Eventuella estetiska ojämnheter är resultatet av handgjord produktion och utgör ingen anledning till reklamation - Viktigt att följa instruktionerna för invigning och skötsel av pannan innan första användning. Felaktig användning accepteras ej som reklamationsskäl Skötselanvisningar för La Lyonnaise-pannor: - Tvätta pannan noggrant med en svamp under varmt rinnande vatten för att avlägsna vaxet från ytan - Värm pannan på medelhög värme och tillsätt 1-2 mm olja, låt oljan värmas tills den ryker vilket indikerar att pannan är invigd. Under invigningen, vicka pannan för att sprida oljan jämnt - Låt pannan svalna och torka bort överflödig olja, undvik att diska för att bevara skyddsfilmen och motverka rost - Förvara pannan torrt och håll den oljad - Använd rengöringsmedel endast vid behov och diska aldrig i maskin - Den naturliga mörkningen förbättrar non-stick-egenskaperna. Eventuell rost kan avlägsnas med en grov svamp och pannan kan oljas om Specifikationer: - Diameter: 28 cm - Längd inklusive handtag: 48,3 cm - Färg: Blå - Antal i set: 1 styck - Ugnssäker - Material: Stål - Vikt: 0,93 kg