Mineral B är en serie stålpannor från det anrika franska företaget de Buyer, som har varit verksamma sedan 1830. Dessa pannor är särskilt omtyckta inom den professionella matlagningsvärlden för sina unika egenskaper vid stekning av kött och grönsaker. Tillverkade av högkvalitativt, robust stål med en bivaxbaserad ytbehandling, skyddas dessa pannor mot oxidation och deras naturliga non-stick-egenskaper förbättras vid varje användning. De är anpassade för alla typer av spisar, inklusive induktion, och är helt naturliga, miljövänliga och återvinningsbara.

Mineral B-pannor kan användas i ugnen för korta bakningstider, upp till 10 minuter vid 180°C, men längre ugnsanvändning kan skada det lackerade handtaget. För längre ugnsanvändning rekommenderas Mineral B PRO-serien eller French Collection B Element.

Mineral B-beskrivning i korthet:

• Perfekta för att steka kött eller grönsaker och för grillning.
• 100% naturligt stål med bivaxbaserad ytbehandling.
• Inga konstgjorda non-stick-ytor, fri från PFOA och PTFE.
• Miljövänlig tillverkning utan tillsatta kemikalier.
• Järnmolekyler från pannan är hälsofrämjande.
• Kan användas vid mycket höga temperaturer utan att näringsämnen förloras.
• Förbättrad non-stick-yta med användning.
• Utmärkt värmeledning och hållbar konstruktion.

Skötselråd för MINERAL B-pannor:

• Stålpannor från de Buyer har livstidsgaranti vid korrekt användning.
• Handgjorda pannor kan ha små estetiska skönhetsfel.
• Tvätta pannan med varmt vatten före första användning, avlägsna vax och torka.
• Bränn in pannan genom att hetta upp olja tills den ryker, låt svalna och torka av.
• Förvara torrt, använd inte diskmaskin eller blötläggning.
• Rost kan tas bort med en svamp och pannan bör sedan oljas in.
• Vid induktionsanvändning, undvik maximal effekt och booster-funktion.

Specifikationer

• Kollektion: de Buyer Mineral B Element
• Diameter: 28 cm
• Antal i set: 1 st
• Produktinformation: Lämplig för induktionsspis
• Material: Stål
• Vikt: 2,37 kg