Kai Wasabi Black allkniv är utmärkt för att skala och skära frukt samt grönsaker tack vare sitt 10 cm långa blad. Bladet, som har en svag böjning, är tillverkat av rostfritt stål med hög kolinnehåll för ökad hållbarhet och skärpa. Handtaget är framställt från en mix av bambupulver och polypropen, vilket ger antibakteriella fördelar och bidrar till en säkrare köksmiljö. Denna kniv är en del av Kais Wasabi Black-serie, känd för sina högkvalitativa och estetiskt tilltalande köksknivar.

Specifikationer 

• Material, blad: Rostfritt stål
• Material, skaft: Polypropen, bambu
• Bruttovikt: 0,13 kg
• Skötselråd:
  • Skerpa eggen regelbundet med ett skärpstål.
  • Diska för hand och torka av med en mjuk trasa direkt efter användning.
  • Undvik att låta kniven ligga i blöt eller diska i maskin för att skydda både kniv och diskmaskin.
  • Förvara på en säker plats som i ett knivblock eller på en magnetlist för att undvika skador.
  • Använd en skärbräda av trä eller plast och undvik hårda ytor som kan skada bladet.
• Hårdhet (HRC): 58
• Skaftlängd: 12,6 cm
• Bladlängd: 10 cm